Orti di Carignano
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Mani in Pasta
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Cos'è
Mani in Pasta
Gli Orti di Carignano, organizzano, a partire dall'anno 2003
(di cui però abbiamo una sola immagine), una manifestazione
denominata "Mani in Pasta". Da allora l'evento si
è riproposto ogni anno tra alterne fortune fino ad assumere
la sua attuale fisionomia.
Mani in Pasta è un'intera giornata dedicata alla
pizza e alla sua preparazione come ci ricorda il nome.
Soprattutto non è una gara (e questo non ci stancheremo mai
di ripeterlo) e non c'è alcun premio. Partecipare sarà fine
a se stesso. Basta venire con l'intenzione non di mangiare una
pizza semplicemente ma bensì di prepararsela con le proprie
mani; di sporcarsi di farina e acqua. Usciremo dalla giornata
come eroi: macchiati di pomodoro e stanchi ma certamente felici.
Il carattere familiare della manifestazione deve, secondo noi,
essere mantenuto a tutti i costi favorendo le famiglie e i bambini
(anche quelli che si nascondono dentro grandi e grossi adulti).
Il poter maneggiare la pasta da pane e sporcarsi di farina come
se ci si trovasse in uno spot del Mulino Bianco è, o dovrebbe
essere, estremamente gratificante.
Modalità di partecipazione
Come dicevamo non essendo una gara non ha un vero regolamento.
Approfondiamo comunque le
modalità di partecipazione.
Presente e passato
In attesa della quinta edizione, di cui sarete tempestivamente
avvisati se iscritti alla
newsletter, potete ingannare l'attesa osservando alcune
immagini rubate durante le passate manifestazioni.
