Orti di Carignano
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Regolamento della giuria
Attività in corso > Ars Magirica
La gara viene
suddivisa in quattro categorie:
- Antipasti
- Primi
- Secondi con contorno
- Dolci
La giuria è composta da probiviri
il cui giudizio è insindacabile e incontestabile.
I membri della giuria eleggeranno
uno di loro, a maggioranza semplice e voto palese, come "presidente
della giuria"; qualora non riuscissero ad addivenire ad
un accordo il presidente dell'associazione promotrice la manifestazione,
o un suo delegato, si riserva il diritto di nominare un presidente
di giuria selezionando uno dei giurati in maniera casuale.
Il presidente avrà l'incarico
di verificare il corretto svolgimento delle operazioni di degustazione
e di votazione. Sarà suo onere aggiungere o interpretare le
norme presenti e infine indicare e vidimare i nominativi dei
vincitori delle varie categorie.
La giuria si ripartirà in
due sezioni eguali che degusteranno tutte e quattro le categorie
dei piatti in gara valutandone metà per ciascuna sezione. Se
i membri della giuria sono in numero dispari il presidente apparterrà
ad entrambe le sezioni esercitando le sue funzioni di giurato
metà in una sezione e metà nell'altra.
La votazione avverrà in decimi,
verrà riportata da ogni giurato, durante lo svolgimento della
gara, sulla propria scheda e, al termine delle degustazioni
di ogni categoria, ognuna delle due sezioni sommerà i voti e
li dividerà per il numero di giurati al fine di ottenere un
voto unico espresso in decimi. Verrà quindi, a cura del presidente
di giuria, compilata la lista ufficiale dei voti attribuiti
ai piatti in gara degustati da entrambe le sezioni e l'indicazione
dei vincitori.
Verranno premiati:
- Il migliore piatto per ciascuna delle quattro categorie
- Il migliore piatto della serata, indipendentemente dalla categoria a cui è iscritto
- Attestati al merito per i piatti di ciascuna delle quattro categorie che sono classificati secondi
È cura della giuria che non
vi siano pari merito.